과실품질

유리당과 구연산 분석
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기능성성분

지역 선택 품종 선택
년도
유리당
감귤의 단맛성분으로 주로 포도당, 과당, 자당 함유
구연산
감귤의 신맛 성분
g/100g, 생과 과육
유리당과 구연산 분석 요약정보 표
지역명 품종명 조사일자 구연산 포도당 과당 자당
하례 미니향 2022-01-07 0.4 1.492 1.416 8.85
하례 부지화 2022-02-09 1.117 2.394 2.04 6.535
하례 부지화 2022-02-03 1.276 2.199 2.015 6.68
하례 부지화 2022-01-26 1.177 2.54 2.387 6.45
하례 부지화 2022-01-19 1.137 2.664 2.448 6.048
하례 윈터프린스 2021-12-30 2.665
하례 윈터프린스 2021-12-03 2.679
하례 윈터프린스 2021-11-01 5.938
하례 윈터프린스 2021-09-30 9.108
하례 온주밀감 2021-12-02 0.54 1.71 1.76 4.47
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담당부서 > 감귤연구센터 ｜ 담당자 > 김상숙 : 064-730-4173 ｜ 갱신주기 > 변경시