농업기술

농업기술길잡이 목차
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제1장 재배 현황과 전망 제1장 재배 현황과 전망 11
   1. 재배 역사    1. 재배 역사 12
   2. 재배 현황    2. 재배 현황 22
   3. 재배 전망    3. 재배 전망 31
제2장 개원과 재식 제2장 개원과 재식 35
   1. 개원    1. 개원 36
   2. 기반 조성    2. 기반 조성 40
   3. 재식    3. 재식 42
   4. 지주 및 덕 설치    4. 지주 및 덕 설치 46
제3장 품종 제3장 품종 51
   1. 품종 분류    1. 품종 분류 52
   2. 우리나라의 재배 품종 구성 변화    2. 우리나라의 재배 품종 구성 변화 56
   3. 품종 선택 요령    3. 품종 선택 요령 57
   4. 주요 품종의 특성    4. 주요 품종의 특성 60
제4장 대목과 번식 제4장 대목과 번식 67
   1. 대목의 종류와 재배적 특성    1. 대목의 종류와 재배적 특성 68
   2. 번식 방법    2. 번식 방법 77
제5장 수형과 전정 제5장 수형과 전정 85
   1. 수형    1. 수형 86
   2. 수세 판단    2. 수세 판단 94
   3. 전정    3. 전정 98
제6장 결실 관리 제6장 결실 관리 103
   1. 눈    1. 눈 104
   2. 꽃송이와 꽃    2. 꽃송이와 꽃 105
   3. 결과 습성    3. 결과 습성 106
   4. 눈따기 및 신초솎기    4. 눈따기 및 신초솎기 108
   5. 순지르기    5. 순지르기 110
   6. 송이다듬기 및 송이솎기    6. 송이다듬기 및 송이솎기 112
   7. 성숙생리    7. 성숙생리 115
제7장 씨 없는 포도 생산기술 제7장 씨 없는 포도 생산기술 119
   1. 생장조정제 처리 방법    1. 생장조정제 처리 방법 120
   2. 지베렐린 처리 시 유의사항    2. 지베렐린 처리 시 유의사항 128
제8장 토양 관리 및 시비 제8장 토양 관리 및 시비 132
   1. 토양의 생산적 요인    1. 토양의 생산적 요인 133
   2. 토양 개량    2. 토양 개량 135
   3. 표토 관리    3. 표토 관리 140
   4. 수분 관리    4. 수분 관리 142
   5. 시비    5. 시비 150
제9장 생리 장해 제9장 생리 장해 159
   1. 마그네슘 결핍    1. 마그네슘 결핍 160
   2. 칼륨 결핍    2. 칼륨 결핍 162
   3. 붕소 결핍    3. 붕소 결핍 164
   4. 망간 결핍    4. 망간 결핍 167
   5. 꽃떨이 현상    5. 꽃떨이 현상 168
   6. 휴면병    6. 휴면병 170
   7. 포도잎 일소 증상    7. 포도잎 일소 증상 172
   8. 열과    8. 열과 174
   9. 꼭지마름증상    9. 꼭지마름증상 176
   10. 축과병    10. 축과병 177
   11. 탈립    11. 탈립 178
제10장 수확 후 포도원 관리 제10장 수확 후 포도원 관리 181
   1. 이듬해를 준비하는 시기    1. 이듬해를 준비하는 시기 182
   2. 낙엽기 포도나무 진단    2. 낙엽기 포도나무 진단 183
   3. 저장 양분 축적    3. 저장 양분 축적 185
   4. 수확 중 감사 비료 시비    4. 수확 중 감사 비료 시비 186
   5. 수확 후 보르도액 살포    5. 수확 후 보르도액 살포 187
   6. 수확 직후 간벌    6. 수확 직후 간벌 188
제11장 포도 주요 병해 발생 생태 및 방제 제11장 포도 주요 병해 발생 생태 및 방제 191
   1. 포도 병해 방제 기본 요령    1. 포도 병해 방제 기본 요령 192
   2. 갈색무늬병    2. 갈색무늬병 196
   3. 균핵병    3. 균핵병 198
   4. 꼭지마름병    4. 꼭지마름병 199
   5. 노균병    5. 노균병 201
   6. 녹병    6. 녹병 204
   7. 새눈무늬병    7. 새눈무늬병 205
   8. 잿빛곰팡이병    8. 잿빛곰팡이병 207
   9. 탄저병    9. 탄저병 209
   10. 흰가루병    10. 흰가루병 211
   11. 흰얼룩병    11. 흰얼룩병 213
   12. 큰송이썩음병    12. 큰송이썩음병 214
   13. 뿌리혹병    13. 뿌리혹병 215
   14. 파이토플라즈마병    14. 파이토플라즈마병 217
   15. 잎말림병    15. 잎말림병 218
   16. 얼룩반점병    16. 얼룩반점병 220
   17. 바이로이드병    17. 바이로이드병 221
제12장 포도 주요 해충 발생 생태 및 방제 제12장 포도 주요 해충 발생 생태 및 방제 223
   1. 볼록총채벌레    1. 볼록총채벌레 224
   2. 애무늬고리장님노린재    2. 애무늬고리장님노린재 225
   3. 이슬애매미충    3. 이슬애매미충 226
   4. 꽃매미    4. 꽃매미 227
   5. 미국선녀벌레    5. 미국선녀벌레 228
   6. 포도뿌리혹벌레    6. 포도뿌리혹벌레 229
   7. 가루깍지벌레    7. 가루깍지벌레 230
   8. 포도호랑하늘소    8. 포도호랑하늘소 231
   9. 포도유리나방    9. 포도유리나방 232
   10. 큰유리나방    10. 큰유리나방 233
   11. 포도들명나방    11. 포도들명나방 234
   12. 포도녹응애    12. 포도녹응애 235
   13. 기타 응애류    13. 기타 응애류 236
제13장 포도 선도 유지 관리 기술 제13장 포도 선도 유지 관리 기술 240
   1. 수확 후 관리 기술    1. 수확 후 관리 기술 241
   2. 포장    2. 포장 246
   3. 포도의 저장 방법    3. 포도의 저장 방법 247
   4. 출하 및 유통    4. 출하 및 유통 249
   5. 원거리 해외 수출 시 수확 후 관리 사례    5. 원거리 해외 수출 시 수확 후 관리 사례 250
제14장 포도 가공 기술 제14장 포도 가공 기술 253
   1. 국내 가공 현황    1. 국내 가공 현황 254
   2. 포도주 제조 기술    2. 포도주 제조 기술 257
   3. 포도즙 제조 기술    3. 포도즙 제조 기술 264
   4. 포도잼 제조 기술    4. 포도잼 제조 기술 268
제15장 경영 제15장 경영 275
   1. 생산 구조    1. 생산 구조 276
   2. 경영 분석    2. 경영 분석 283
   3. 경영 개선    3. 경영 개선 288
부록 농약 안전 사용 부록 농약 안전 사용 297
   1. 농약 안전 사용 기준    1. 농약 안전 사용 기준 298
   2. 농약 섞어 쓰기(혼용)의 장점과 주의할 점    2. 농약 섞어 쓰기(혼용)의 장점과 주의할 점 300
   3. 농약 잔류 허용 기준    3. 농약 잔류 허용 기준 303

* 출처 : 농사로시스템

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