농업기술

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농업기술길잡이 목차
목차 페이지
제1장 우리나라 밀 재배의 현황 및 전망 제1장 우리나라 밀 재배의 현황 및 전망 21
   1. 내력 및 전파    1. 내력 및 전파 22
   2. 밀의 이용 및 가치    2. 밀의 이용 및 가치 25
   3. 밀 생산 및 소비 현황    3. 밀 생산 및 소비 현황 29
   4. 우리나라 밀 생산의 문제점    4. 우리나라 밀 생산의 문제점 37
   5. 밀 재배의 공익적 기능    5. 밀 재배의 공익적 기능 40
제2장 밀의 주요 품종 및 특성 제2장 밀의 주요 품종 및 특성 45
   1. 밀의 형태와 발육    1. 밀의 형태와 발육 46
   2. 밀의 생리 생태    2. 밀의 생리 생태 56
   3. 밀 품종 선택 및 용도별 알맞은 품종    3. 밀 품종 선택 및 용도별 알맞은 품종 71
   4. 밀 종자 생산 보급    4. 밀 종자 생산 보급 93
제3장 밀 재배의 이론과 실제 제3장 밀 재배의 이론과 실제 101
   1. 파종 준비    1. 파종 준비 102
   2. 파종 방법 및 파종    2. 파종 방법 및 파종 110
   3. 재배 관리    3. 재배 관리 132
   4. 작부체계    4. 작부체계 137
   5. 기상재해와 대책    5. 기상재해와 대책 141
   6. 주요 병해충    6. 주요 병해충 154
제4장 밀 봄 파종 재배 및 친환경 재배 제4장 밀 봄 파종 재배 및 친환경 재배 173
   1. 밀 봄 파종(춘파) 재배    1. 밀 봄 파종(춘파) 재배 174
   2. 밀 친환경 재배    2. 밀 친환경 재배 180
제5장 밀 곡실 거둬들이기 및 건조 저장 제5장 밀 곡실 거둬들이기 및 건조 저장 189
   1. 곡실 거두는 시기 및 방법    1. 곡실 거두는 시기 및 방법 190
   2. 밀 산물 처리    2. 밀 산물 처리 197
   3. 밀 건조 방법    3. 밀 건조 방법 200
   4. 밀 저장 요령    4. 밀 저장 요령 205
제6장 밀 품질 관리 및 가공 이용 제6장 밀 품질 관리 및 가공 이용 217
   1. 밀 품질 규격    1. 밀 품질 규격 218
   2. 밀가루 성분 및 품질    2. 밀가루 성분 및 품질 224
   3. 가공 이용    3. 가공 이용 230
부록. PLS 시행 대응 부록. PLS 시행 대응 239
부록. 알기 쉬운 농업용어 부록. 알기 쉬운 농업용어 240

* 출처 : 농사로시스템