농업기술

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농작업일정

농작업일정(과수 - 배)

생육과정(주요농작업)

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월
휴면기 발아기개화 및 전엽기세포분열기    과실 비대기 낙엽기    
            신초신장기꽃눈분화기               
정지전정, 유인, 꽃눈정리봉오리따기인공수분인공수분 관련 동영상 재생열매솎기봉지씌우기봉지씌우기 관련 동영상 재생신초유인            정지정전정지정전 관련 동영상 재생
     낙엽 및 조피제거 묘목심기, 고접갱신  관수, 배수, 예초관리    묘목재식 
                           과실저장
              웃거름     조생종수확조생종수확 관련 동영상 재생중생종수확만생종수확밑거름

기상재해 및 예상되는 문제점

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월
      병해충 발생        
강추위       서리   가뭄, 장마, 태풍, 우박            
              생리장해발생, 품질저하 병해충 다발생         

병충해 방제

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월
   월동병해충붉은별무늬병붉은별무늬병 관련 동영상 재생검은별무늬병 흰가루병검은별무늬병 흰가루병 관련 동영상 재생   흰가루병 검은별무늬병       
         가루깍지벌레가루깍지벌레 관련 동영상 재생주경배나무이주경배나무이 관련 동영상 재생복숭아순나방복숭아순나방 관련 동영상 재생       
우량품종
우량품종
품종 숙기 (나주) 과중(g/개) 당도(°Bx) 저장력 (일)
조이스킨 9월 상순 320 15.2 15
황금배 9월 중순 430 14.9 30
그린시스 9월 하순 470 12.4 80
화산 9월 하순 543 12.9 80
신고 9월 중순 626 113.0 80
열매솎기
열매솎기
1차 2차
시기 남기는과실수 시기 남기는과실수
꽃이 진 후 10일경(5월상중순) 1개 열매 송이에 1과 (3~4번과) 꽃이 진 후 20일경 (5월 중하순) 3~4개 열매 송이에 1개
열매가지의 배치 간격과 교체방법

1~3년생, 신고품종 1~5년생지 고루 배치 그림

  • 열매가지는 5~6년 사용 가능 ('신고' 배는 6년 이상).
  • 웃자람 가지가 있는 3년생 가지는 갱신 필요.
  • 열매가지와 버금가는 직각으로 배치, 1~5년생 열매가지를 고루 배치
숙기별 출하시기
숙기별 출하시기
숙기 수확기 출하기 성출하기 저장출하기
조생종 8월 중순~9월 상순 8월 중순~ 9월 중순 8월 하순~9월 상순 -
중생종 9월 중순~10월 중순 9월 하순~10월 중순 10월 하순~2월 하순 10월 중순~6월 중순
만생종 10월 중순~11월 상순 10월 중순~11월 중순 10월 하순~2월 하순 11월 중순~8월 중순

재배적 특성

재배적 특성
학명 Pyrus pyrifolia NAKAI var.
분류 장미과
생육온도
  • 생육적온 : 20℃ 내외
  • 동해온도 : 휴면기-25℃ ~ -30℃, 개화기 -1.7℃ ~ -2.8℃
  • 지온 : 최고 26℃ ~ 27℃, 최적 20℃
재배적지
  • 토심이 깊고 유기물함량이 많으며 토양산도 pH 5.5~6.5가 좋음
  • 바람이 세지 않으며 배수가 잘되고 늦서리 피해가 없는곳
  • 평지가 제일 좋으며 경사지는 15°미만까지 재배가능
생리적 특성
  • 꽃 한 과총에서 5~8개의 꽃이 밑에서 차례로 피어 올라가는데 3~4번째 꽃에서 열린 과실이 좋음
  • 꽃눈분화기는 6중순~8월이며 수분수를 20% 이상 섞어 심고 신고, 황금배는 꽃가루가 없으므로 2품종의 수분수 필요
  • '신고'배는 꽃가루가 없으므로 2품종의 수분수가 필요
주요기술
  • 수분수 심기 : 열매 맺음 및 품질향상
  • 점적관수 : 7~10일 간격 20~30㎜
  • 열매솎기 : 3~4열매 송이에 1과씩 남김
  • 가지 눕히기 : 7월 상중순, 수평에 대해 10 ~40로로 눕힘
  • 토양개량 : 심토 파쇄, 깊이갈기, 유기물, 석회시용 등
  • 병해충방제 : 기상 자료 및 페로몬 트랩을 이용해 미리 살핀 후 제때 방제

* 출처 : 농사로시스템

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